商用大功率冻肉绞肉机，配套冻肉刨肉机，是冻肉加工厂的常备产品

所属分类：中央厨房设备
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发布日期：2019-11-13 11:18:08
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产品概述
性能特点
技术参数

冻肉绞肉机-定制款120型 (技术参数仅供参考)
型号：	GY-DY-120C	品牌：	赣云
电压：	380 v	功率：	12kw
重量：	320kg	体积：	63510301100mm

冻肉绞肉机可以将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于保鲜，延长货架期。冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的螺旋作用，使用绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀性等的。